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片冰机，是制冰机的一种，一般多为工业制冰机。所生产冰为薄片状。片冰可以由淡水制成，也可以由盐水制成。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形状不规则，直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果。片冰制冷效果

片冰机，是制冰机的一种，一般多为工业制冰机。所生产冰为薄片状。片冰可以由淡水制成，也可以由盐水制成。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形状不规则，直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果。片冰制冷效果好，有制冷量大、迅速的特点，因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。，有制冷量大、迅速的特点，因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。

人造台面清洁方式

1、一般的污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭，并用干布擦干。

2、较顽固的油渍或茶水印先用800#-1200#水砂纸磨光，再用百洁布擦拭干净。

3、灼伤、划痕、刀痕先用400#-600#水砂纸磨光，再用百洁布擦拭干净。

不少家庭习惯把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去。

有人喜欢用干抹布把碗擦干，这种貌似“干净”的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。

专家建议，饭店的厨房设备，可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，简餐厨房设备，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，厨房设备水池，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。

中国制冰机企业概况

　目前国外的品牌在中国比较有名的有德国弗格森，邯郸厨房设备，美国SCOTSMAN，德国MAJA，VOGT等。国内主要生产厂家有中机能源、上海富申冷机、重庆冰人、福建雪人、重庆海聚、深圳兄弟、宁波格兰特等几家，随着制冰机制造技术的日渐成熟，最近片冰机行业在我国如雨后春笋蓬勃发展，完全打破了以前全部依赖进口的局面，如：深圳兄弟制冰初期完全走外销路线，使得中国产品在国外赢得很高的赞誉。　

　　德国Focusun弗格森（其母公司为德国KULINDA），作为世界上首台管冰机的发明者，如今在全球有超过11，000家的企业在使用其产品。超过80年的制冰机设计、生产经验 使的弗格森至今仍然处于制冷科技革命。随着（Manitowoc）万利多和（Scotsman）思科茨曼先后进入了中国大陆新市场，弗格森于 2002年登陆中国上海，同时也成为中国采用德国纯正科技生产、销售管冰机的企业。随着中国制造基地的投产，弗格森将从民用颗粒冰机到工业用大型片冰机的庞大产品链带到了中国。主要业务几乎涵盖所有的制冰机种类，如管冰机、块冰机、片冰机、颗粒冰机、板冰机、动态冰蓄冷系统、自动储冰库系统、自动螺旋送冰系统、自动称冰系统等。 ---------制冰机行业的欧典地板