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1. 先准备好一盆10Kg含有30%碱溶、水温度80度以上的水。
2. 拆开接油盘螺丝，把接油盘拆下。
3. 首先认定分离盘安装方向，沧州厨房设备，用手托住分离盘，松开分离盘的锁紧螺帽，把分离盘取下。螺帽为反扣螺帽，注意旋转方向。分离器需轻拿轻放，厨房设备价钱，切不可摔打和用硬物碰搓，防止分离器叶片变形或断裂。
4. 将分离盘放入温水中浸泡10分钟，用刷子轻轻清洗，切不可摔打和用硬物碰搓，以防止分离器叶片变形或断裂。
5. 用清水清洗干净后，确定分离盘安装方向（有螺丝突出带有邓重的那面朝下，看着分离盘中心处的固定槽对准电机轴上的卡销，把分离盘重新装好，拧紧锁紧螺丝，然后把接油盘装上去，可以使用。
注意事项：
烟管家油烟净化一体机利用自身排风风机的负压产生约600MM厚的液沫层【液沫大小直径1.5MM】对有烟气体进行洗涤式净化。约等于600米高的自然降雨层的净化效果。清洗剂含有腐蚀性，清洁时需要佩戴必要的防护设备。

超低温冷冻贮藏箱又称超低温冰柜 ， 超低温保存箱 ， 超低温冷冻箱 ， 医用低温冰箱 ， 医用低温保存箱等，采用具有国际先进水平的单机自动复叠式制冷方式生产。在使用同样功率的压缩机的情况下，求购厨房设备，普通制冷方式只能到-40℃的冰箱，通过采用自动复叠式制冷方式使其能达到-60℃以下，产品全部采用无氟环保制冷剂配方、国际知名品牌零部件生产，品牌厨房设备，其独冷方式更适合国内用户的实际情况，更能适应恶劣环境，使其综合性能在国际、国内都处于关键地位，深得国际、国内客户的青睐。

使用规范　　1、调整好要切肉的厚度，把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。

　　2、冻肉切割温度在-4~-8度之间。

　　3、打开电源后，先启动刀盘，再启动左右摆动。

　　4、运转时手不要直接靠近刀片，易造成严重伤害。

　　5、发现切割困难，停机检查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。

　　6、停机后需拔下电源插头，并挂在设备的固定位上。

　　7、每周需在摆动导杆上加润滑油，用磨刀器磨利刀片。

　　8、严禁用水直接冲洗设备！机器要可靠接地。