天津厨房设备 厨房设备厂 群泰厨房设备

商用冷柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。商用冷柜市场主要由行业大客户市场和终端零散客户市场组成。商用冷藏柜柜内温度在0-10度，广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。

用冷柜具有很强的专业性，不仅有专业的存储温度要求，而且对展示性也具有较强的要求，二手厨房设备，展示性好的冷柜可以有效促进经营者的销售。

因此商用冷柜的一个典型特点是多采用单层或多层透明玻璃门（用于储存食品材料的厨房冰箱除外），消费者不用打开冷柜门体即可看到内部物品。

商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下，天津厨房设备，主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。卧式冰淇淋柜为中国市场商用冷冻柜的主流，专业厨房设备，常见容积从100L到600L不等，主力型号常见的有海尔SD-332、SD-368、SD-518等；

岛式速冻食品柜简称岛柜，是速冻食品客户、水产经营者等青睐的产品类型；立式商用冷冻柜由于其展示面积更大、展示效果更直观、主要用于高端冰淇淋的存储销售，海尔作为国内研发上市风冷立式冷冻柜的厂家， SD-338一直引领者国内立式商用冷冻柜的潮流。台式柜一般用于柜台销售，体积小巧、外观可爱，SD-95是该类冷柜的典型代表

超市冰柜是商用冰柜最常见的一种，按照所应用的场所进行区分的；超市冰柜的种类有很多，其最主要的用途是对食品的冷藏、冷冻、保鲜、陈列商品，方便顾客挑选、购买。

立式饮料冰柜

可用于超市便利店冷藏饮品矿泉水，KTV冷藏啤酒，冷藏茶叶，水果蔬菜，工业医用用品等；用于客流量比较大的商业中心区、社区的便利店，会所和KTV、医院、工业实验室、水果超市等。